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MINARI COFFEEさんでの取材中にお客さんとして来た方が新亀家の店主さんとのことでご紹介をいただいた。素晴らしい笑顔で「お待ちしております！」と言って店を後にしていった。ハツラツな方だった。まさか、初めての取材でこのような出会いがあるとは思わ...

第一章「MINARI COFFEE」 とにかく始めよう、取材のアポを取ろう！でも誰に声をかけるんだ？と悩んでいた。はじめの一歩は自分の得意、詳しいものにしよう。いつでも僕の人生はコーヒーからはじまる。私はひみなり写真館、こちらはMINARI COFFEE。こんな偶...